ホワイトティー、皆知ってた！？

ということで、試しに買ってみたのですが、薄い麦茶みたいな色のお茶でした。ググったら色々出てきたんだけども、中国茶の種類のようで英国でも数年前からでまわっているようす、新芽で作るとかなにやら体にいい成分が入ってるとかないとか。ちなみに普通の紅茶はブラックティー、牛乳の入ったコーヒー（カフェオレ）はイギリスではホワイトコーヒーと呼ばれています。

実は最近コンブチャを作るようになったのですが、購入したスコビーに添付されてた説明書きに「緑茶やホワイトティーでも出来ます」とあったのを見てその存在を知りました。

白田あや@shirataaya

kombucha作ってみたけど美味しいじゃんね😋もっと気持ち悪いものかと思ってた👀
#kombucha #紅茶キノコ #二次発酵は苺とブラックベリー https://t.co/xUhvJ1zxBb

2019/05/30 09:56:06

ということで、次回はコンブチャネタですが、今更ですか！？と思ったみなさまも、コンブチャって何？と思ったみなさまも是非お付き合いください〜。

いつも読んでいただいてありがとうございます。良い一日になりますように。