言われてみると、英国料理に生姜って使わないよね！？
英国には、ジンジャービスケットやジンジャーティ
ジンジャーチョコレートなんてものまであるけど
調味料としては、生のしょうがよりも粉末スパイスが身近だし
かといって、どこの家庭でも常備されているようなものでもなさそうです。
イアンもその昔「生のジンジャー！？」って驚いてたこともあったけど
今となってはお互いスッカリ慣れてしまって、嬉しいような寂しいような。
義母マリーは多分あんまり食や料理に興味はなく、得意でもないようすです。
去年帰省した時も、夕飯は何を出せばいいのかと気を遣い悩んでいたみたいだし
近所にある鮮度の怪しい中華のテイクアウエイ（出前）はコッチもツライし
今回は私が何か日本のものを作るよ！ってことになりました。
ジョンが糖尿病なので、英国人の大好きな照り焼き味や唐揚げ餃子にトンカツは封印し
ピーマンの肉詰めをメインで作ったのですが、気に入ってくれた感じでホッとしました。
「帰省編」連載中です。
慣れないキッチンで後片付けが凄い事になってしまい平謝りでしたが
義母のマリーは、鍋も皿ももっとあるワヨ！って笑ってくれました。
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