たまにお寿司を食べたい時はお刺身を「あたりや」で買って自分で握る。
これが驚く程安上がり。
当然、日本にいた頃は寿司なんか握った事なかった。

あたりやは日本食も販売しているの魚屋で
ロンドンの和食屋全てに卸していると噂できいた。
私がいつもいくのはキングストン店


鮭１００グラム、中トロ６０グラム、タイ６０グラム購入。
カウンターで注文して切ってもらう。
イアンは刺身は好きだが、食えないものが結構ある。安上がりなのだ。
９ポンドちょっとでこんな具合。すし飯にはモルトビネガー使用。
うちには。お酢はこれとバルサミコしかない。代用できるものは代用するのだ。


フライパンでスプリングオニオン（細いネギみたいなやつ）と鶏肉を炒めて焼き鳥風


わかめとキュウリ、スプラウトと大根のサラダ。
ドレッシングはもちろんうちにある、モルトビネガーとごま油と醤油。あとレモンか。


箸袋は芸者ガールの飾り付き。かわいいでしょ！
箸袋は自分で折って、芸者ガールも千代紙で作った。
頭が爪楊枝になっていて、引き抜ける。ろくろ首みたいなんだけど。


デザートのチェリーパイ。イギリスではカスタードクリームを
これでもかというくらいかける。日本ではあんこがこんな感じなのかも。
食べかけで失礼。。。


たまに、こんな感じでお寿司も食べてます。